مواضيع تهمكِ

أطعمة يجب ألا تضعها في الميكروويف نهائيا

أخطار وضرار استعمال آلة في المطبخ على الطعام 

مخاطر وأضرار من إستعمال فرن الميكروويف


مرحبا بكم في إنامل مبدعة ، من أحد الأسباب التي تؤدي إلى الوفاة في جميع أنحاء العالم هو تناول الأكل غير الصحي وأيضًا الأكل المشع.في روسيا ، على سبيل المثال ، تم حظر آفران الميكروويف منذ عام 1976 .لقد تم حظرها بسبب العدد الكبير من الدراسات العلمية التي أثبتت أخطار ميكروويف  السيئة بشكل لا يصدق.

مميزات فرن الميكروويف 

الميكروويف عبارة عن أداة تحول قطعة صحية تمامًا من الطعام النيء الغني بالفيتامينات والمكونات الطبيعية إلى مكون خال تمامًا من أي قيمة غذائية ، وليس هذا فقط ، فإن فرن الميكروويف يجعل هذا الطعام غير صحي ومعرض للإشعاع. لذا بدلاً من تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات .

كما أنه يدمر جميع المكونات المفيدة في هذا الطعام تقريبًا. 

يصدر فرن الميكروويف أيضًا إشعاعات ، ولا يعرف الناس حتى أنه لا ينبغي أن يكونوا بالقرب منه عندما يكون قيد التشغيل. إن الإشعاع المشع يسبب العديد من الأمراض ، مثل الأورام.


مخاطر وأضرار من إستعمال فرن الميكروويف

نتيجة توزيع هذا الإستخدام الواسع لأجهزة الميكروويف يسبب وباء السكري والسرطان وأمراض القلب والاكتئاب وأمراض الكلى ومشاكل الكبد وغيرها الكثير، كل هذه الأمراض ناتجة عن مزيج من السمنة والتعرض للمواد الكيميائية السامة في الأطعمة المعرضة للإشعاع، ويتم ضمان السمنة تلقائيًا تقريبًا بواسطة فرن الميكروويف والتعرض للمواد الكيميائية السامة. طعام الميكروويف هو الطعام الذي تحصل عليه من الإشعاع.

فرن الميكروويف هو آلة يمكن أن تقتل ببطء، فالأشخاص الذين يستخدمون أفران الميكروويف كل يوم معرضون للإصابة بالأمراض وزيادة الوزن ، ولكن أيضًا للموت السريع ، كلما زاد استخدامك للميكروويف ، ستدمر صحتك أكثر.


النتائج العلمية حول طعام الميكروويف

1- يفقد طعام فرن الميكروويف 60 إلى 90٪ من طاقته الحيوية وتسرع أفران الميكروويف من التحلل الهيكلي للطعام

2-فرن الميكروويف ينتج مواد مسرطنة في الحليب والحبوب.

3- فرن الميكروويف يحط من المكونات الأساسية في النظام الغذائي مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

4- يغير فرن الميكروويف كيمياء الطعام مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز اللمفاوي وتدهور قدرة الجسم على حماية نفسه من المواد المسببة للسرطان الأورام.

5- يمكن أن يؤدي الطعام الموجود في فرن الميكروويف إلى زيادة عدد الخلايا المسببة للسرطان في الدم.

6- يسبب الغذاء الميكروويف أورام سرطانية في المعدة والأمعاء ، وتنكس المفصل للأنسجة المحيطية وأنسجة الخلايا ، وتحلل الجهاز الهضمي.

7- الأطعمة الموجودة في فرن الميكروويف تقلل من قدرة الجسم على إستخدام فيتامينات المجموعة ب ، وفيتامين ج ، وفيتامين هـ ، والمعادن الأساسية ، إلى آخره.


8 أطعمة يجب ألا تضعها في الميكروويف نهائيا 


سنضع بين يديك قائمة تتكون من 8 أطعمة. لا يجب أن تضعها في الميكروويف، وإلا كان نتائجها وخيمة على صحتك.

 1 - الماء:

إن إعادة تسخين كوب الماء في الميكروويف لإعداد كوب من الشاي. قد يبدو الأمر غير ضار ، لكن هذه العادة قد تكون خطيرة جدًا في بعض الأحيان ،فنادرًا ما لا يغلي الماء بل ترتفع درجة حرارته عند  لكيس الشاي ، على سبيل المثال يمكن أن يغلي خارج الميكروويف ويمكن أن تحرق يديك بشدة.

 2 - البيتزا:

عندما يكون لديك بيتزا متبقية ، قد يبدو بالفعل أنه من السهل جدًا إعادة تسخينها في الميكروويف، المشكلة هي أن العجين سيكون طريًا والجبن مطاطي لتجنب ملامسته ذلك يفضل وضع الأجزاء المتبقية في الفرن حتى يذوب العجين ويذوب الجبن. إذا كنت لا ترغب في انتظار تسخين الفرن ، ضع كوبًا من الماء على الأقل في الميكروويف. سيؤدي ذلك إلى ترطيب الحشوة بدرجة كافية لمنعها من الجفاف.

3 - الدجاج :

 إذا لاحظت بعد طهي الدجاج أنه لا يزال يظهر باللون الوردي في الداخل  فتجنب إنهاء الطهي في الميكروويف وفضل الفرن أو المقلاة. الميكروويف غير قادر بشكل كافٍ على القضاء على البكتيريا لأن الحرارة التي ينبعث منها لا تسمح للطهي بالتساوي، إضافة إلى ذلك يمكن أن يأوي الدجاج السالمونيلا وهي بكتيريا ضارة ، فهذه الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في أمعاء الدواجن يمكن أن تسبب الإسهال والقيء أو حتى الحمى.

 4 - البيض :

وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2017 في المجلة العلمية Science Daily ، عندما تقوم بتسخين بيضة مسلوقة جيدًا في الميكروويف فإنها تبدأ في الانتفاخ تحت تأثير الإشعاع. فيمكن أن تنفجر إذا وضعت شوكة فيها، لا يمكن أن يتسبب هذا الانفجار في حروق خطيرة فحسب ، بل يتسبب أيضًا في حدوث انفجار بمستوى صوت يتراوح بين 86 و 133 ديسيبل ، وهو صوت محرك طائرة يبدأ على بعد 300 متر.

 5 - البطاطس:

عندما تعيد تسخين البطاطس المطبوخة مسبقًا فإنها تفقد معظم خصائصها الغذائية، حتى أنه قد يصبح من الصعب هضمه ويسبب السمية. إذا بقي لدينا أي بطاطس مطبوخة ، فمن الأفضل تناولها في سلطة باردة.

 6 - الأرز:

إن تسخين الأرز في الميكروويف قد يؤدي إلى تسمم غذائي، تكمن مشكلة الأرز في أنه غالبًا ما يحتوي على بكتيريا شديدة المقاومة تقتل الحرارة هذه البكتيريا  لكنها يمكن أن تنتج جراثيم سامة ومقاومة للحرارة بشكل مدهش .

 وفقًا للمجلة الدولية لعلم الأحياء الدقيقة للأغذية تؤكد العديد من الدراسات أنه بمجرد إخراج الأرز من الميكروويف وتركه في درجة حرارة الغرفة فإن العديد من الجراثيم التي يحتوي عليها تتكاثر ويمكن أن تسممك إذا أكلته،  يمكن أن تسبب هذه  نوعين من الانزعاج ،أحدهما يتميز بالإسهال والآخر بالغثيان والقيء.

لتجنب الأرز الملوث قم بتسخينه إلى درجة حرارة الغليان تقريبًا ثم اتركه دافئًا (حوالي 60 درجة مئوية - 140 درجة فهرنهايت).

 7 - الفطر:

لا تعيد تسخين أكلة الفطر التي تذوقتها كثيرًا الليلة الماضية. بالإضافة إلى تغيير مذاقها ، فإن الميكروويف سيغير تكوينها ويجعل هضم الفطر أكثر تعقيدًا. 

 8 - الجمبري :

مثل جميع المأكولات البحرية ، لا ينبغي إعادة تسخين الجمبري.  إن اتخاذ قرار بالحفاظ عليها باردة لفترة أطول أو أقصر ثم تناولها (أو إعادة تسخينها) يزيد من خطر تسمم المعدة.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق